Składniki: 1 główka sałaty, 1 ogórek (świeży lub kwaszony), 3 pełne łyżki szczypiorku, 1 szklanka ryżu ugotowanego na sypko, 1 szklanka pokrajanego w kostkę mięsa pieczonego lub drobiu lub ryby z puszki (tuńczyk, makrela itd.), 2 jajka na twardo, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 1 szklanka majonezu, zielona pietruszka